In unseren Märkten erhältlich ist seit März 2010 die regionale Milch “die Hessische”.

Die Milch stammt vom Bauer Kneipp aus dem hessischen Gedern (Wetterau).
Abfüller ist die Molkerei Immergut, die lediglich 30 km vom Erzeuger entfernt ansässig ist. Mit den kurzen Transportwegen und der Stärkung der Region seien nur zwei Vorteile der "Hessischen" genannt. Der Erzeuger, Manfred Kneipp, ist zusätzlich auch Ideengeber und alleiniger Inhaber der Marke “die Hessische”. Kneipp möchte die gute Qualität seiner Milch durch die Teilnahme an der Qualitätsmarke “Geprüfte Qualität – HESSEN”, dem offiziellen Qualitäts- und Herkunftszeichen des Landes Hessen, bestätigt wissen.
Leisten Sie also einen Beitrag zur Stärkung der Region und zur Wertschätzung qualitativ hochwertiger Produkte, indem Sie Bauer Kneipp mit dem Kauf seiner Produkte unterstützen.

Milch und Milchprodukte sind die wichtigsten Kalziumlieferanten in unserer Ernährung.

Um den Kalziumbedarf bei einer Laktoseintoleranz trotzdem zu decken, kann auf kalziumhaltiges Mineralwasser ausgewichen werden. Auch Fischsorten wie Lachs oder Sardinen enthalten Kalzium.
Darüber hinaus sollten Nüsse wie Haselnüsse und Mandeln und kalziumreiche Gemüsesorten wie Grünkohl oder Sojabohnen in den Speiseplan eingebaut werden. Bei einem Mehrbedarf an Kalzium, z. B. in der Wachstumsphase, kann unter Umständen eine Nahrungsergänzung durch Kalziumpräparate sinnvoll sein. Dies sollten Sie mit Ihrem Arzt abklären.

In unseren Märkten Idstein und Oberursel-Hohemark bieten wir Ihnen täglich frischen Fisch aus aller Welt. Ob gängige Fischarten wie Seelachs oder Kabeljau, Spezialitäten wie Doraden oder aber echte Raritäten wie Sterngucker oder Label Rouge-Lachse erhalten Sie an den Bedienungstheken von Salvatore Dindia. Salvatore Dindia ist Betreiber der Frischfisch-Theken in zwei unserer Märkte und langjähriger Partner unseres Unternehmens. An den Standorten Oberursel (seit 2002) und Idstein (seit 2009) betreibt Salvatore Dindia die beiden Theken als selbstständiger Kaufmann.

Salvatore Dindia und seine Mitarbeiter liefern Ihnen Tag für Tag eine reichliche Auswahl von bis zu 70 Fischsorten von ausgezeichneter Qualität. Selbstverständlich berät Sie das Team um Salvatore Dindia gerne bei Ihrem Einkauf und gibt Ihnen Zubereitungstipps sowie Rezepte an die Hand. 2010 wurden die Theken von Salvatore Dindia  zu den besten Fischgeschäften Deutschlands gewählt und ausgezeichnet.